梅茶の作り方
梅茶のカンタンな作り方を紹介しますが、
梅は万能で健康にしてくれますので、
料理に使ったり、自由な発想で毎日の食卓に
使ってみましょう。
まず、梅干を煮詰めます。
（市販のものでもいいですよ）
その梅干１～２個をコップに入れ
熱湯を注ぎます。
箸などで梅肉をほぐしながら
いただきます。
お好みで、蜂蜜を加えると甘みがでて
飲みやすくなります。
梅は、生食だと身体を壊してしまうほど強い成分をもっているのですが
それを梅干にしたりすることでクエン酸を上手に摂りいれ
その強い成分を身体に取り込むことができます。
昔ながらの生活の知恵ですね。
