しそ茶の作り方

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しそ茶の作り方には、２つ方法があります。

まず１つめは、大量につくる方法で、やかんにいっぱいの水を入れて、2０～３０枚のシソの葉を２０分間程とろ火で煮出します。

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２つめは、少し手をかけます。
まず、しその葉を日干しした後、風通しの良い場所で陰干しします。
次に、乾燥したしその葉を手でもみ砕き、ひとつまみを、茶こしに入れ熱湯を注ぎ、飲みます。

どちらも、しその薬効がしみだして、とてもいいですよ。

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