黒豆（くろまめ）茶の作り方

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黒豆茶の作り方は、小鍋に、黒豆と水を、１：６くらいの割合で入れ、
火にかけます。火加減は、強火です。

沸騰したら、水が半分になるくらいまで煮詰めます。

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塩で味を整えますが、ハチミツを入れて飲んでも美味しいです。
このあたりは、お好みの味に調整してください。

煮出したあとの黒豆は、お料理に使えます。

黒豆茶は、カフェインが含まれていませんので、
１日２〜３回飲むと、いいようです。

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